สัญญาณเกี่ยวกับทุนสนับสนุนการวิจัยในอนาคตสำหรับการวิจัยการเพาะพันธุ์

สัญญาณเกี่ยวกับทุนสนับสนุนการวิจัยในอนาคตสำหรับการวิจัยการเพาะพันธุ์

จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลกประชากร 1 ใน 3 หรือประมาณ 3 พันล้านคนทั่วโลก ต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะทุพโภชนาการบางประการ ไม่ว่าจะเป็นการกินไม่เพียงพอ ไม่มีอะไรกินเลย แคลอรี่ผิดประเภท หรือกินมากเกินไปภาวะทุพโภชนาการมีมากกว่าแค่การได้รับอาหารไม่เพียงพอ Geeta Sethi ที่ปรึกษาและผู้นำระดับโลกด้านระบบอาหารของธนาคารโลกกล่าว ด้วยอัตราโรคอ้วนที่สูงเป็นประวัติการณ์

ในประเทศที่พัฒนาแล้วหลายๆ ประเทศ 

การยอมรับข้อเท็จจริงที่ว่าหนึ่งในสามของประชากรทั้งหมดไม่ได้รับสารอาหารอย่างเหมาะสมเป็นเพียงจุดเริ่มต้นในการสร้างระบบอาหารโลกสำหรับอนาคตที่สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงและความท้าทายอื่นๆ ทอผ้าขนาดใหญ่“ไม่ต้องสงสัยเลยว่าระบบอาหารในปัจจุบันของเราได้ให้ประสิทธิภาพแคลอรี่แก่ผู้คนหลายพันล้านคนในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา ที่กล่าวว่าเราได้มาถึงจุดที่ระบบอาหารในปัจจุบันกำลัง

สร้างโลกที่ล้มละลายและผู้คนที่ไม่แข็งแรง” 

Sethi กล่าวซึ่งจะกล่าวในการประชุม World Agri-Trade Innovation Summit ที่กำลังจะมีขึ้น“ความจริงก็คือเราไม่สามารถพูดถึงเรื่องการเกษตรเพียงอย่างเดียวได้ เมื่อเราพูดถึงการสร้างระบบอาหารที่ทันสมัยและมีความยืดหยุ่น เราไม่สามารถพบกับอนาคตได้หากปราศจากการเปลี่ยนแปลงระบบอาหาร นั่นต้องใช้เลนส์ประเภทที่แตกต่างกันมากในแง่ของวิธีที่เรากำลังคิดเกี่ยวกับการให้อาหารคนเก้าพันล้านคนภายในปี 2593”

Sethi เป็นสถาปนิกชั้นนำของวาระการเปลี่ยนแปลง

ระบบอาหารของธนาคารโลกซึ่งเป็นระบบอาหารที่มุ่งเน้นไปที่สิ่งที่เรียกว่าผลสรุปสามประการ ได้แก่ ความเจริญรุ่งเรือง ความยั่งยืน และผู้คนที่มีสุขภาพแข็งแรง เธอยังจัดการโครงการของธนาคารโลกเรื่อง Food Loss and Waste Reductionเธอมีประสบการณ์มากกว่า 20 ปีในการทำงานเป็นนักเศรษฐศาสตร์ในประเทศที่เปราะบาง รายได้ต่ำ และรายได้ปานกลาง สิ่งที่เธอเห็นในขณะนี้คือโลกที่ค่าใช้จ่ายแอบแฝง

ของระบบอาหารทั่วโลกในปัจจุบันมีมูลค่าถึง 12 ล้านล้านดอลลาร์ 

ตามรายงานของ Food and Land Use Coalition ปี 2019 เรื่องGrowing Better: 10 Critical Transitions to Transform Food and Land Use ธนาคารโลกเป็นหุ้นส่วนในแนวร่วมนี่ยังไม่รวมถึงความยุ่งยากในห่วงโซ่อุปทานที่เกิดจากเหตุการณ์ต่างๆ ในโลกที่เราไม่ได้เตรียมพร้อมรับมือ เธอกล่าวว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือระบบอาหารโลกในปัจจุบันพังและต้องได้รับการแก้ไข

จัดสรรเงินให้แตกต่างกัน

แต่สิ่งที่ต้องเปลี่ยนแปลงเพื่อที่จะทำเช่นนั้น? การรีไฟแนนซ์ระบบอาหารทั่วโลกอย่างสมบูรณ์และการเปลี่ยนจากระบบอาหารขนาดใหญ่ทั่วโลกไปสู่ระบบท้องถิ่นหลายแห่งที่ออกแบบมาเพื่อรับมือกับความท้าทาย เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความยากจน และวิกฤตด้านสุขภาพ เช่น โรคระบาดทั่วโลก

Credit : สล็อตเว็บตรง